El negoci principal de Drassanes Dalmau és la fabricació d'embarcacions turístiques de passatgers a mida.
A continuació mostrem algunes de les embarcacions fabricades amb capacitats de 12 a 400 passatgers, de tipus Catamarà i Monocasc, per a navegació Marítima i Fluvial, amb propulsió Diesel, Elèctrica o Hybrida.